Carlentini, ritorna la sagra dei sapori antichi. Il ricavato sarà devoluto in beneficenza

Sabato e domenica in piazza Cavallotti, si svolgerà la sagra degli antichi sapori, il cui ricavato sarà interamente devoluto in beneficienza alla parrocchia S.Anna, per la realizzazione di opere concrete. Un appuntamento che si svolge ogni anno la terza domenica di settembre che  punta a fare conoscere le prelibatezze del territorio. Si potranno gustare cudduruni farciti con broccoli, anciti, patate e cipolla , sfingi con miele nutella o zucchero, cavateddi con il  sugo di maiale,  facci di vecchia, panini con salsiccia carne e pollo arrostite ,ciambelle, torte, biscotti e la mostarda di fichi d’india.

Come ogni anno protagonisti sono i volontari,  donne, uomini e intere famiglie che  frequentano la parrocchia di S.Anna che si stanno prodigando per la buona riuscita della manifestazione. Gli stands,  dopo la benedizione del parroco Marco Pandolfo, apriranno al pubblico il pomeriggio di sabato e le degustazioni proseguiranno per tutta la giornata di domenica. Il cibo di strada e le ricette più tipiche di Carlentini saranno offerti ai cittadini dagli stessi volontari della Sagra Dei Sapori antichi  Carlentinesi, secondo i modi della festa popolare.