C’era una volta un re. No, non stiamo raccontando una storia inventata. Il re forse passò davvero per Carlentini, almeno sono in tanti a sostenere che molti anni fa una testa coronata si fermò lungo l’attuale strada provinciale per Villasmundo, dove tutt’ora campeggia un enorme abbeveratoio, per far ristorare i cavalli reali. Da lì nacque a “biviratura o re”, un
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